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序号 |
项目名称 |
标准代号 |
标准名称 |
限制范围或说明 |
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1 |
其他氮(以N计) |
SB/T 10371-2003 |
鸡精调味料 |
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2 |
外观和感官特性 |
SB/T 10415-2007 |
鸡粉调味料 |
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3 |
总氮(以N计) |
SB/T 10371-2003 |
鸡精调味料 |
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4 |
标签 |
SB/T 10415-2007 |
鸡粉调味料 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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5 |
绿色食品 复合调味料 |
NY/T 1886-2021 |
绿色食品 复合调味料 |
仅检所列项目 |
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6 |
呈味核苷酸二钠 |
SB/T 10371-2003 |
鸡精调味料 |
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7 |
感官 |
NY/T 1886-2021 |
绿色食品 复合调味料 |
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8 |
干燥失重 |
GB/T 8967-2000 |
谷氨酸钠(99%味精) |
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9 |
谷氨酸钠 |
SB/T 10371-2003 |
鸡精调味料 |
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10 |
氯化物(以NaCl计) |
SB/T 10371-2003 |
鸡精调味料 |
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11 |
其他氮(以N计) |
SB/T 10371-2003 |
鸡精调味料 |
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12 |
总氮(以N计) |
SB/T 10371-2003 |
鸡精调味料 |
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13 |
总固形物 |
NY/T 1886-2021 |
绿色食品 复合调味料 |
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14 |
芥末酱 |
SB/T 10755-2012 |
芥末酱 |
仅检所列项目 |
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15 |
感官 |
SB/T 10755-2012 |
芥末酱 |
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16 |
芥籽油挥发性成分 |
SB/T 10755-2012 |
芥末酱 |
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17 |
标签 |
SB/T 10755-2012 |
芥末酱 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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18 |
蛋黄酱 |
SB/T 10754-2012 |
蛋黄酱 |
仅检所列项目 |
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19 |
感官 |
SB/T 10754-2012 |
蛋黄酱 |
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20 |
标签 |
SB/T 10754-2012 |
蛋黄酱 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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21 |
沙拉酱 |
SB/T 10753-2012 |
沙拉酱 |
仅检所列项目 |
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22 |
感官 |
SB/T 10753-2012 |
沙拉酱 |
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23 |
标签 |
SB/T 10753-2012 |
沙拉酱 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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24 |
芝麻酱 |
LS/T 3220-2017 |
芝麻酱 |
仅检所列项目 |
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25 |
感官 |
LS/T 3220-2017 |
芝麻酱 |
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26 |
酸值(以KOH计) |
GB 19300-2014 |
食品安全国家标准 坚果与籽类食品 |
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27 |
过氧化值 |
GB 19300-2014 |
食品安全国家标准 坚果与籽类食品 |
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28 |
细度(通过孔径0.30mm标准铜筛)与含砂量 |
LS/T 3220-2017 |
芝麻酱 |
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29 |
花生酱 |
NY/T 958-2006 |
花生酱 |
仅检所列项目 |
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30 |
感官 |
NY/T 958-2006 |
花生酱 |
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31 |
净含量 |
NY/T 958-2006 |
花生酱 |
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32 |
细度 |
NY/T 958-2006 |
花生酱 |
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33 |
标签 |
NY/T 958-2006 |
花生酱 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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34 |
花生酱 |
QB/T 1733.4-2015 |
花生酱 |
仅检所列项目 |
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35 |
色泽 |
QB/T 1733.4-2015 |
花生酱 |
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36 |
滋味、气味 |
QB/T 1733.4-2015 |
花生酱 |
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37 |
组织形态 |
QB/T 1733.4-2015 |
花生酱 |
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38 |
杂质 |
QB/T 1733.4-2015 |
花生酱 |
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39 |
感官 |
QB/T 1733.4-2015 |
花生酱 |
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40 |
细度 |
QB/T 1733.4-2015 |
花生酱 |
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41 |
油辣椒 |
GB/T 20293-2006 |
油辣椒 |
仅检所列项目 |
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42 |
外观 |
GB/T 20293-2006 |
油辣椒 |
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43 |
气味、滋味 |
GB/T 20293-2006 |
油辣椒 |
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44 |
标签 |
GB/T 20293-2006 |
油辣椒 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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45 |
辣椒酱 |
NY/T 1070-2006 |
辣椒酱 |
仅检所列项目 |
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46 |
感官 |
NY/T 1070-2006 |
辣椒酱 |
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47 |
番茄调味酱 |
SB/T 10459-2008 |
番茄调味酱 |
仅检所列项目 |
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48 |
番茄红素 |
SB/T 10459-2008 |
番茄调味酱 |
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49 |
感官特性 |
SB/T 10459-2008 |
番茄调味酱 |
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50 |
标签 |
SB/T 10459-2008 |
番茄调味酱 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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