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序号 |
项目名称 |
标准代号 |
标准名称 |
限制范围或说明 |
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1 |
食品添加剂 番茄红安全要求 |
GB 28316-2012 |
食品安全国家标准 食品添加剂 番茄红 |
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2 |
食品添加剂 靛蓝安全要求 |
GB 28317-2012 |
食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝 |
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3 |
食品添加剂 靛蓝铝色淀安全要求 |
GB 28318-2012 |
食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀 |
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4 |
食品添加剂 苯甲醛安全要求 |
GB 28320-2012 |
食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲醛 |
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5 |
食品添加剂 乙酸己酯安全要求 |
GB 28326-2012 |
食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸己酯 |
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6 |
食品添加剂 3-甲硫基丙醛安全要求 |
GB 28341-2012 |
食品安全国家标准 食品添加剂 3-甲硫基丙醛 |
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7 |
食品添加剂 羟丙基甲基纤维素 |
卫生部公告（2011年第8号） |
食品添加剂 羟丙基甲基纤维素（HPMC） |
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8 |
复合食品包装袋卫生要求 |
GB 9683-1988 |
复合食品包装袋卫生标准 |
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9 |
小麦粉 |
GB/T 1355-1986 |
小麦粉 |
仅检所列项目 |
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10 |
灰分 |
GB 5009.4-2016 |
食品安全国家标准 食品中灰分的测定 |
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11 |
粗细度 |
GB/T 5507-2008 |
粮油检验 粉类粗细度测定 |
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12 |
面筋质 |
GB/T 5506.1-2008 |
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分:手洗法测定湿面筋 |
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13 |
含砂量 |
GB/T 5508-2011 |
粮油检验 粉类粮食含砂量测定 |
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14 |
磁性金属物 |
GB/T 5509-2008 |
粮油检验 粉类磁性金属物测定 |
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15 |
水分 |
GB 5009.3-2016 |
食品安全国家标准 食品中水分的测定 |
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16 |
脂肪酸值 |
GB/T 5510-2011
NY/T 2333-2013 |
粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
粮食、油料检验 脂肪酸值测定 |
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17 |
气味、口味 |
GB/T 5492-2008 |
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 |
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18 |
标签 |
GB/T 1355-1986 |
小麦粉 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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19 |
高筋小麦粉 |
GB/T 8607-1988 |
高筋小麦粉 |
仅检所列项目 |
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20 |
粉色、麸星 |
GB/T 27628-2011 |
粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定 |
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21 |
灰分 |
GB 5009.4-2016 |
食品安全国家标准 食品中灰分的测定 |
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22 |
粗细度 |
GB/T 5507-2008 |
粮油检验 粉类粗细度检验 |
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23 |
面筋质 |
GB/T 5506.1-2008 |
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋 |
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24 |
含砂量 |
GB/T 5508-2011 |
粮油检验 粉类粮食含砂量测定 |
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25 |
磁性金属物 |
GB/T 5509-2008 |
粮油检验 粉类磁性金属物测定 |
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26 |
水分 |
GB 5009.3-2016 |
食品安全国家标准 食品中水分的测定 |
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27 |
加工精度 |
GB/T 5504-2011 |
粮油检验 小麦粉加工精度检验 |
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28 |
气味、口味 |
GB/T 5492-2008 |
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定 |
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29 |
蛋白质 |
GB 5009.5-2016 |
食品安全国家标准 食品中水分的测定 |
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30 |
标签 |
GB/T 8607-1988 |
高筋小麦粉 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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31 |
低筋小麦粉 |
GB/T 8608-1988 |
低筋小麦粉 |
仅检所列项目 |
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32 |
粉色、麸星 |
GB/T 27628-2011 |
粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定 |
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33 |
灰分 |
GB 5009.4-2016 |
食品安全国家标准 食品中灰分的测定 |
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34 |
粗细度 |
GB/T 5507-2008 |
粮油检验 粉类粗细度检验 |
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35 |
面筋质 |
GB/T 5506.1-2008 |
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋 |
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36 |
含砂量 |
GB/T 5508-2011 |
粮油检验 粉类粮食含砂量测定 |
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37 |
磁性金属物 |
GB/T 5509-2008 |
粮油检验 粉类磁性金属物测定 |
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38 |
水分 |
GB 5009.3-2016 |
食品安全国家标准 食品中水分的测定 |
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39 |
加工精度 |
GB/T 5504-2011 |
粮油检验 小麦粉加工精度检验 |
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40 |
气味、口味 |
GB/T 5492-2008 |
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定 |
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41 |
蛋白质 |
GB 5009.5-2016 |
食品安全国家标准 食品中水分的测定 |
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42 |
标签 |
GB/T 8608-1988 |
低筋小麦粉 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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43 |
莜麦粉 |
GB/T 13360-2008 |
莜麦粉 |
仅检所列项目 |
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44 |
色泽、气味、口味 |
GB/T 5492-2008 |
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 |
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45 |
水分 |
GB 5009.3-2016 |
食品安全国家标准 食品中水分的测定 |
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46 |
灰分（干基） |
GB 5009.4-2016 |
食品安全国家标准 食品中灰分的测定 |
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47 |
粗细度 |
GB/T 5507-2008 |
粮油检验 粉类粗细度测定 |
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48 |
含砂量 |
GB/T 5508-2011 |
粮油检验 粉类粮食含砂量测定 |
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49 |
磁性金属物 |
GB/T 5509-2008 |
粮油检验 粉类磁性金属物测定 |
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50 |
脂肪酸值 |
GB/T 15684-2015 |
谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定 |
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