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序号 |
项目名称 |
标准代号 |
标准名称 |
限制范围或说明 |
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1 |
干制红枣 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
仅检所列项目 |
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2 |
感官 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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3 |
果形和果实大小 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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4 |
含水率 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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5 |
可食率 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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6 |
品质 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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7 |
容许度 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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8 |
损伤和缺陷 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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9 |
肉质 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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10 |
杂质 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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11 |
总不合格果百分率 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
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12 |
总糖 |
GB/T 10782-2006 |
蜜饯通则 |
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13 |
标签 |
GB/T 5835-2009 |
干制红枣 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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14 |
无核葡萄干 |
NY/T 705-2003 |
无核葡萄干 |
仅检所列项目 |
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15 |
外观 |
NY/T 705-2003 |
无核葡萄干 |
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16 |
主色调 |
NY/T 705-2003 |
无核葡萄干 |
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17 |
杂质 |
NY/T 705-2003 |
无核葡萄干 |
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18 |
劣质果率 |
NY/T 705-2003 |
无核葡萄干 |
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19 |
标签 |
NY/T 705-2003 |
无核葡萄干 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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20 |
荔枝干 |
NY/T 709-2003 |
荔枝干 |
仅检所列项目 |
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21 |
感官 |
NY/T 709-2003 |
荔枝干 |
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22 |
果肉含水率 |
GB 16325-2005 |
干果食品卫生标准 |
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23 |
总糖 |
GB/T 10782-2006 |
糕点通则 |
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24 |
总酸 |
GB 16325-2005 |
干果食品卫生标准 |
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25 |
标签 |
NY/T 709-2003 |
荔枝干 |
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26 |
食用椰干 |
NY/T 786-2004 |
食用椰干 |
仅检所列项目 |
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27 |
感官 |
NY/T 786-2004 |
食用椰干 |
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28 |
标签 |
NY/T 786-2004 |
食用椰干 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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29 |
槟榔干果 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
仅检所列项目 |
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30 |
同一类品种特征率 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
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31 |
皱纹均匀率 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
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32 |
色泽一致率 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
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33 |
果实完整率 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
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34 |
虫果率 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
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35 |
病果率 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
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36 |
畸形果率 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
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37 |
果实均匀指数 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
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38 |
标签 |
NY/T 487-2002 |
槟榔干果 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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39 |
非油炸水果、蔬菜脆片 |
GB/T 23787-2009 |
非油炸水果、蔬菜脆片 |
仅检所列项目 |
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40 |
色泽 |
GB/T 23787-2009 |
非油炸水果、蔬菜脆片 |
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41 |
滋味和口感 |
GB/T 23787-2009 |
非油炸水果、蔬菜脆片 |
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42 |
组织形态 |
GB/T 23787-2009 |
非油炸水果、蔬菜脆片 |
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43 |
杂质 |
GB/T 23787-2009 |
非油炸水果、蔬菜脆片 |
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44 |
筛下物 |
GB/T 23787-2009 |
非油炸水果、蔬菜脆片 |
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45 |
标签 |
GB/T 23787-2009 |
非油炸水果、蔬菜脆片 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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46 |
果酱 |
GB/T 22474-2008 |
果酱 |
仅检所列项目 |
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47 |
感官 |
GB/T 22474-2008 |
果酱 |
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48 |
标签 |
GB/T 22474-2008 |
果酱 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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49 |
果酱 |
SB/T 10196-1993 |
果酱通用技术条件 |
仅检所列项目 |
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50 |
感官 |
SB/T 10196-1993 |
果酱通用技术条件 |
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