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序号 |
项目名称 |
标准代号 |
标准名称 |
限制范围或说明 |
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1 |
真实性要求 |
GB/T 13382-2008 |
食用大豆粕 |
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2 |
标签 |
GB/T 13382-2008 |
食用大豆粕 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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3 |
谷朊粉 |
GB/T 21924-2008 |
谷朊粉 |
仅检所列项目 |
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4 |
感官 |
GB/T 21924-2008 |
谷朊粉 |
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5 |
吸水率 |
GB/T 21924-2008 |
谷朊粉 |
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6 |
标签 |
GB/T 21924-2008 |
谷朊粉 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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7 |
食品加工用植物蛋白安全要求 |
GB 20371-2016 |
食品国家安全标准 食品加工用植物蛋白 |
仅检所列项目 |
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8 |
感官 |
GB 20371-2016 |
食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白 |
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9 |
脲酶活性 |
GB 20371-2016 |
食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白 |
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10 |
标签 |
GB 20371-2016 |
食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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11 |
食用花生饼、粕 |
GB/T 13383-2008 |
食用花生饼、粕 |
仅检所列项目 |
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12 |
氮溶解指数 |
GB/T 13383-2008 |
食用花生饼、粕 |
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13 |
杂质 |
GB/T 13383-2008 |
食用花生饼、粕 |
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14 |
标签 |
GB/T 13383-2008 |
食用花生饼、粕 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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15 |
膨化豆制品 |
SB/T 10453-2007 |
膨化豆制品 |
仅检所列项目 |
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16 |
感官 |
SB/T 10453-2007 |
膨化豆制品 |
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17 |
标签 |
SB/T 10453-2007 |
膨化豆制品 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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18 |
臭豆腐（臭干） |
SB/T 10527-2009 |
臭豆腐（臭干） |
仅检所列项目 |
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19 |
感官 |
SB/T 10527-2009 |
臭豆腐（臭干） |
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20 |
标签 |
SB/T 10527-2009 |
臭豆腐（臭干） |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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21 |
卤制豆腐干 |
SB/T 10632-2011 |
卤制豆腐干 |
仅检所列项目 |
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22 |
感官 |
SB/T 10632-2011 |
卤制豆腐干 |
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23 |
标签 |
SB/T 10632-2011 |
卤制豆腐干 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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24 |
豆浆类 |
SB/T 10633-2011 |
豆浆类 |
仅检所列项目 |
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25 |
感官 |
SB/T 10633-2011 |
豆浆类 |
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26 |
总固形物 |
SB/T 10633-2011 |
豆浆类 |
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27 |
标签 |
SB/T 10633-2011 |
豆浆类 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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28 |
腐乳 |
SB/T 10170-2007 |
腐乳 |
仅检所列项目 |
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29 |
氨基酸态氮(以氮计) |
SB/T 10170-2007 |
腐乳 |
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30 |
感官 |
SB/T 10170-2007 |
腐乳 |
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31 |
食盐 |
SB/T 10170-2007 |
腐乳 |
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32 |
水分 |
SB/T 10170-2007 |
腐乳 |
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33 |
水溶性蛋白质 |
SB/T 10170-2007 |
腐乳 |
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34 |
总酸 |
SB/T 10170-2007 |
腐乳 |
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35 |
标签 |
SB/T 10170-2007 |
腐乳 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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36 |
大豆蛋白制品 |
SB/T 10649-2012 |
大豆蛋白制品 |
仅检所列项目 |
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37 |
感官 |
SB/T 10649-2012 |
大豆蛋白制品 |
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38 |
标签 |
SB/T 10649-2012 |
大豆蛋白制品 |
只做符合性检查，不做真实性核实 |
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39 |
蜂蜜安全要求 |
GB 14963-2011 |
食品安全国家标准 蜂蜜 |
仅检所列项目 |
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40 |
感官 |
GB 14963-2011 |
食品安全国家标准 蜂蜜 |
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41 |
嗜渗酵母菌 |
GB 14963-2011 |
食品安全国家标准 蜂蜜 |
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42 |
蜂王浆 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
仅检所列项目 |
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43 |
感官 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
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44 |
水分 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
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45 |
10-羟基-2-癸烯酸 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
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46 |
蛋白质 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
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47 |
总糖 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
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48 |
灰分 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
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49 |
酸度 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
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50 |
淀粉 |
GB 9697-2008 |
蜂王浆 |
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