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序号  项目名称  标准代号  标准名称 限制范围或说明
1 不挥发物 GB/T 394.2-2008 酒精通用分析方法
2 含杂率 QB/T 5014-2016 糖料甜菜试验方法
3 丁酸(C4:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
4 己酸(羊油酸、C6:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
5 辛酸(羊脂酸、正辛酸、C8:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
6 葵酸(癸酸、十烷酸、C10:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
7 十一碳酸(十一酸、C11:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
8 十二碳酸(月桂酸、月桂十二酸、C12:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
9 十三碳酸(正十三酸、十二烷-1-羧酸、十三烷酸、C13:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
10 十四碳酸(肉豆蔻酸、豆蔻酸、十四酸、正十四碳酸、十四烷酸、 C14:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
11 顺-9-十四碳一烯酸(顺-9-十四碳烯酸、 肉豆蔻烯酸、肉豆蔻脑酸、C14:1) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
12 十五碳酸(十四烷一羧酸、十五烷酸、C15:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
13 顺-10-十五碳一烯酸(十五碳一烯酸、C15:1) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
14 十六碳酸(棕榈酸、C16:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
15 顺-9-十六碳一烯酸(棕榈油酸、棕榈一烯酸、棕榈烯酸、顺-9-十六烯酸、(Z)-十六烯酸、C16:1) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
16 十七碳酸(NSC 3743、十七烷酸、C17:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
17 顺-10-十七碳一烯酸(十七碳烯酸、十七碳一烯酸、十七烷一烯酸、C17:1) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
18 十八碳酸(硬脂酸、C18:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
19 反-9-十八碳一烯酸(反式-9-十八烯酸、 反-9-十八碳烯酸、反式油酸、C18:1n9t) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
20 顺-9-十八碳一烯酸(油酸、顺式十八碳-9-烯酸、顺-9-十八碳烯酸、(Z)-9-十八烯酸、C18:1n9c) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
21 反,反-9,12-十八碳二烯酸(亚麻酸C18:2、反-9,12-十八碳二烯酸、反亚油酸、反-9,反-12-十八碳二烯酸、反式亚油酸、C18:2n6t) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
22 顺,顺-9,12-十八碳二烯酸(亚油酸、十八碳二烯酸、亚麻油酸、十八碳-9,12,15-三烯酸、十八碳二烯酸、C18:2n6c) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
23 二十碳酸(二十烷酸、正二十酸、花生酸、正构廿烷酸、C20:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
24 顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸(γ-亚麻酸、γ-9,12,15-十八碳三烯酸、C18:3n6) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
25 顺-11-二十碳一烯酸(二十碳烯酸、二十碳一烯酸、花生一烯酸、顺式-11-二十碳烯酸、顺-11-二十碳烯酸、C20:1) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
26 顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸(α-亚麻酸、亚麻酸、alpHa-亚麻酸、A-亚麻酸、全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸、顺-9,12,15-十八碳三烯酸、9,12,15-十八烷三烯、9,12,15-十八烷三烯酸、次亚麻子油酸、C18:3n3) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
27 二十一碳酸(正二十一烷酸、二十一酸、二十一烷酸、C21:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
28 顺,顺-11,14-二十碳二烯酸(顺-11,14-二十碳二烯酸、顺式-11,14-二十碳二烯酸 、花生二烯酸、C20:2) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
29 二十二碳酸(二十二酸、山俞酸、山嵛酸、C22:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
30 顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸(顺式-8,11,14-二十碳三烯酸、顺-8,11,14-二十碳三烯酸、全顺-8,11,14-二十碳三烯酸、C20:3n6) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
31 顺-13-二十二碳一烯酸(芥酸、油菜酸、顺-13-二十二碳烯酸、C22:1n9) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
32 顺11,14,17-二十碳三烯酸(顺式-11,14,17-二十碳三烯酸、二十碳三烯酸、11,14,17-二十碳三烯酸、11Z,14Z,17Z-二十碳三烯酸、C20:3n3) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
33 顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸(花生四烯酸、二十碳四烯酸、全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸、ARA、C20:4n6) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
34 二十三碳酸(二十三烷酸、二十三酸、正二十三酸、C23:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
35 顺13,16-二十二碳二烯酸(二十二碳二烯酸、C22:2) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
36 二十四碳酸(二十四烷酸、木焦油酸、C24:0) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
37 二十碳五烯酸(全顺式二十碳五烯酸、二十五碳五烯酸、顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸、C20:5n3、EPA) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
38 顺-15-二十四碳一烯酸(神经酸、鲨油酸、二十四碳一烯酸、顺-15-二十四烯酸、CIS-15-二十四烯酸、鲨鱼酸、顺式-9-十六烯酸、顺-15-二十四碳单烯酸、顺(Z)-15-二十四碳烯酸、C24:1) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
39 顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸(二十二碳六烯酸、全顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸、4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸、顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸、DHA、C22:6n3) GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
40 食品中营养强化剂的测定 仅检所列项目
41 维生素A GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
42 ɑ-胡萝卜素 GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
43 β-胡萝卜素 GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
44 总胡萝卜素 GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
45 维生素D GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
46 维生素E GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
47 维生素K GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
48 维生素B1 GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定
49 维生素B2 GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定
50 维生素B6 GB 5009.154-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
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